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SERVICIOS TURÍSTICOS

Semana Gastronómica del Atún en Barbate

Foto de AdministradorExperiencia compartida por Administrador hace 21 días, el 04/03/2019.
Datos de la experiencia
Tipo de punto:
Eventos
Ubicación:
Avenida Atlántico, nº 44
Barbate (Cádiz)
Andalucía
España, 11160
Datos geográficos:
Latitud 36.18616764
Longitud -5.91893368
Altura no disponible
Cómo llegar:    Desde  |  Hasta
Desde 
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Mientras tanto, el día 9 de mayo arranca la XI Semana Gastronómica del Atún en Barbate. En este municipio de origen fenicio los nombres de las tapas que puedes degustar ya hacen la boca agua. Bastan dos ejemplos: Lingote de descargamento de atún rojo sobre lecho de manzana caramelizada, semilla de sésamo y toque de wakame y Tataki con salsa de Sambaizo y aceite de naranja.

Son solo un par de la veintena de tapas que participan en el concurso y que te harán recorrer de punta a punta la localidad gaditana en rincones tan clásicos como la Peña del Atún o el Tabanco - Bodeguita Alambrazo El Relojero.

Sashimi de lomo de atún rojo salvaje , con soja de naranja y perlas de cítricos© Peña El Atún (Facebook)

 

También el abanico de bares y restaurantes frente a la playa de la Virgen del Carmen, donde un kilómetro y medio de arena estará presto y dispuesto para que estires la toalla y te des un chapuzón para reposar el almuerzo.

Durante los próximos días, Barbate también organiza visitas guiadas alMuseo del Atún o las instalaciones de las fábricas locales de salazones Herpac y Gadira o rutas turísticas por el caso urbano barbateño. También muestras de cocina en directo, presentaciones de libros, paseos ornitológicos por las marismas...

Y durante la noche siempre podrás maridar los bocados de atuneros con música local en el recinto ferial gracias a las actuaciones de María del Mar Ramos, María 'La Mónica' o la Mojama Band. Nunca el flamenco había encontrado un lugar tan sabroso para actuar.

 


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Valoración del usuario: Bueno (4 puntos de 5)
Escrito el 04/03/2019
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