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Restaurante Meson Campero, Linares

Acerca de - Datos - About accessibility - Mapa - Comentarios
Compartida por Pilar Martínez LópezPilar Martínez López's photograph
13/02/2011

Acerca de este lugar

Menú Gastronómico. el Campero tiene una larga trayectoria en cocina tradicional con materias primas de muy buena calidad. Hoy me he sorprendido por la nueva incorporacion a su larga experiencia un menú de cocina de mercado sin perder su estilo de cocina mediterranea, con productos de calidad. El hijo de Antonio ha incorporado esta nueva forma de cocina y presentacion que conviviran en el mismo local, la ya experiencia y las novedades de esta forma de hacer cocina. Hemos tenido la oportinidad de hablar y felicitar al joven cocinero y nos ha comentado que va a ir preparando este tipo de menús para sorprender a los paladares, comentaros que nos ha puesto: tartar de gamba roja con guacamole, ensalada de perdiz roja en escabeche de fresas, timbal de pulpo a la brasa con parmentier de patata y pimentón, lubina con judias verdes, calabaza y jamón, presa iberica de raza, su jugo ligado a la naranja y zanahorias al natural, y de postre: fresas, naranja y menta y cremoso de chocolate, sorbete de higos y tierra de cacao. S recorrido de sabores, aromas y presentacion que nos ha hecho a traves de estos platos hace que la curiosidad por el siguiente y la sorpresa vaya en aumento. Le asociaría a este menú "Umbrella" de Baseballs

 

 

 

Si vas a hacer una reserva y tienes movilidad reducida tienes que preguntar por el comedor reservado pequeño, desde la fachada lateral la puerta es accesible y el comerdor y cuarto de baño estan en la misma cota.

Valoración de Pilar Martínez López

Datos

Ubicación

Calle Emilita Alcañiz
Linares (Jaén)
Andalucía
España, 23700

Contacto

953693502 / 953695622

Web

-

Datos geográficos

Latitude 38,102676
Longitude -3,635678
Height 412m

About accessibility

Parking spaces kept
-
Accessible entrance by the front door
No
Accessible entrance by the back door
No
There are different menus for people with special requirements
-
There is informative material in Braille
-
Magnetic loop system
-
The staff know the Language of Spanish Signs (LSS)
-
No hay registros

Mapa del lugar

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