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SERVICIOS TURÍSTICOS

Restaurante Aponiente, El Puerto de Santa María

Foto de AdministradorExperiencia compartida por Administrador hace más de 2 meses, el 08/01/2019.
Datos de la experiencia
Tipo de punto:
Comer y beber
Ubicación:
Poligono la Salinas San Jose, nº 23
El Puerto de Santa María (Cádiz)
Andalucía
España, 11500
Datos geográficos:
Latitud 36.6031345
Longitud -6.2163803999999345
Altura no disponible
Cómo llegar:    Desde  |  Hasta
Desde 
Hasta 
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Nombre:
Tipo:
Dirección:
Teléfono:
Descripción:

Máximo 2000 caracteres
Sobre la accesibilidad
  Pésimo Malo Normal Bueno Excelente
Accesibilidad general

Descripción de Administrador

El restaurante Aponiente, está ubicado en lo que fue durante 150 años, el Molino de Marea más grande del Sur de Europa. Emplazado en un enclave único, como es la marisma salinera de El Puerto de Santa María. El “Molino del Caño”, fue construido en 1815 y, actualmente es ese lugar mágico cargado de historia, donde podrás sumergirte y navegar por el fantástico mundo de Ángel León, un visionario de la gastronomía que, emulando al capitán Nemo, ha sabido traspasar las puertas del sabor en el último universo desconocido, todo gracias a una técnica portentosa, grandes dosis de creatividad y, sobre todo, un constante idilio con el mar.

Por todo eso y más, Aponiente ha sido elegido por el New York Times en 2010, entre uno de los mejores restaurantes del mundo. Superándose año tras año, hoy día posee; tres estrellas concedidas por la Guía Michelin y, tres soles concedidos por la Guía Repsol. Entre muchos premios, ha recibido el “Premio Louis Roederer Verena” al restaurante con mejor tratamiento de vino en España 2015, y su sumiller y responsable de sala Juan Ruiz Henestrosa, ha recibido, el “Premio Nacional de Gastronomía 2015”, por su trayectoria y proyección a nivel mundial, de los vinos andaluces y en especial los del Marco de Jerez.

Disfrutar de los menús y maridajes de Aponiente es una experiencia única para los cinco sentidos.

El restaurante Aponiente, junto con el restaurante El Campero de Barbate, fueron pioneros en poner en valor el atún rojo de Almadraba. Actualmente en Aponiente podemos encontrar en su menú “Mar de Fondo”  el plato “Atún con Tomate”. 

Accesibilidad:

  • Justo en la puerta de entrada se ubican dos plazas de aparcamiento para P.M.R. 
  • La entrada se realiza por la puerta principal, a través de una rampa de pendiente suave, con pasamanos a doble altura. Los módulos que se ubican a ambos lados del jardín en la entrada son accesibles cota cero.
  • Una vez en el interior del restaurante, la deambulación en sala es excelente. Cuenta con un ascensor para acceder a la primera planta, donde se sitúa la terraza para eventos privados.


  • ¿Recomienda esta experiencia? Sí
    Valoración del usuario: Normal (3 puntos de 5)
    Escrito el 08/01/2019
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    Sobre la accesibilidad

      No NS / NC
    Plazas reservadas de aparcamiento - -
    Entrada accesible por la puerta principal - -
    Entrada accesible por la puerta secundaria - - NS / NC
    Existen menús para personas con requerimientos especiales - No -
    Menú en Braille - No -
    Sistema de bucle magnético - No -
    El personal conoce la Lengua de Signos Española (LSE) - No -
      Pésimo Malo Normal Bueno Excelente
    Accesibilidad general - - - Bueno -
    Tránsito accesible en el salón y entre las zonas comunes del restaurante, bar - - - Bueno -
    Aseos - - - Bueno -
    Mobiliario adaptado para personas en sillas de ruedas - - Normal - -
    Trato personal - - - - Excelente

    Otros datos

    Página web: https://www.aponiente.com/
    Contacto: reservas@aponiente.com 956 851 870

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