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GRAND PÈRE LUNCH-BAR, Almería

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06/03/2019

Acerca de este lugar

La cocina tradicional almeriense sigue oliendo en los fogones de este gastrobar que abrieron los hermanos Víctor y Carlos como antaño lo hacía el Bar León de barrio que tenía su padre. La transformación estética no ha barrido de la carta pucheros como las gachas con sardinas, el trigo con morcilla o los gurullos con conejo que puedes encontrar en días alternos. Así conquista a clientes de todas las edades y condiciones sociales.

En la cocina han sabido templar el gusto de la abuela con las sofisticadas formas de tapear en Almería. Se ve la cocina de autor en su solomillo de cerdo al Pedro Ximenez, en el bacalao en confitura de tomate y cebolla caramelizada o en una sencilla carne con tomate. Las traíñas de los pescadores que viven unas calles más abajo le abastecen de género fresco para las frituras o las parrilladas. Y la huerta de la vega que limita el barrio le proporciona hortalizas de calidad para sus variadas ensaladas y platos originales.

Valoración de Administrador

Datos

Ubicación

Calle Tejar, nº 55
Almería (Almería)
Andalucía
España, 04007

Contacto

mnplaza@hotmail.com 950 088 223

Web

-

Datos geográficos

Latitude 36,828848
Longitude -2,447895
Not available height

About accessibility

Parking spaces kept
No
Accessible entrance by the front door
Yes
Accessible entrance by the back door
-
There are different menus for people with special requirements
No
There is informative material in Braille
No
Magnetic loop system
No
The staff know the Language of Spanish Signs (LSS)
No
No hay registros

Mapa del lugar

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