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El Cisne Azul

Alfonso Huertas MarchalExperience shared by Alfonso Huertas Marchal over 1 year ago, on 01/07/2012.
The user has the following disabilities: Physic
Data of the experience
Type of point:
Comer y beber
Location:
Calle de Gravina, nº 19
Madrid (Madrid)
Comunidad de Madrid
España, 28004
Geographical data:
Latitude 40.4227534
Longitude -3.69659378
Height 653.6795654296875m
How to arrive:    From  |  To
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About accessibility
  Dreadful Bad Normal Good Excellent
General accessibility

Description of Alfonso Huertas Marchal

En el popular barrio de Chueca de Madrid se haya el mejor lugar donde degustar setas, que yo conozca. Su nombre es El Cisne Azul. Éste es una mítica taberna (con aires de los 70) para los que gustan de este manjar. Aquí encontramos una gran variedad de setas y todas de alta calidad, que se nutre de diversas zonas de España.

Las posibilidades son muy variadas, por eso, podremos degustar cualquier tipo de setas, algunas de ellas, exóticas: boletus, colmenillas, perretxicos, amanitas cesareas, gurumelos, setas de roble, pezón azul, setas de cardo, y claro todo el resto de variedades clásicas, lentinus, cantharellus, trompetas de la muerte, lepistas, marzuelos, tricolómas, níscalos y angulas de monte, como principales atractivos.

Estas maravillas de la divina naturaleza se pueden degustar em elaboraciones como guisos como los enokis con foie fresco, o servidas de forma muy sencilla, es decir salteadas en una sartén de hierro fundido encima de la plancha con un chorrito de aceite.

Tiene también otros atractivos como unos buenos vinos (tienen 40 variedades) con los que acompañar las setas.

Muy recomendable!!

Accesibilidad:

  • Los aseos no son accesibles.
  • La movilidad dentro de la taberna es difícil porque la zona para comedor es pequeña. 
  •  


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    Value of the user: Good (4 points of 5)
    Written on 01/07/2012
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    About accessibility

      Yes No He / She doesn't know / answer
    Parking spaces kept - No -
    Accessible entrance by the front door Yes - -
    Accessible entrance by the back door - - He / She doesn't know / answer
    There are different menus for people with special requirements - No -
    Braille menu - No -
    Magnetic loop system - No -
    The staff know the Language of Spanish Signs (LSS) - No -
      Dreadful Bad Normal Good Excellent
    General accessibility - - Normal - -
    Accessible transit in the dining room and among the common spaces of the restaurant, the coffee bar - - Normal - -
    Aseos - Bad - - -
    Furniture adapted for people in wheelchairs - Bad - - -
    Personal treatment - - - - Excellent

    Other data

    Web page: Not specified
    Contact: Not specified

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