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EDICION LIMITADA, Sevilla

AdministradorExperience shared by Administrador over 1 year ago, on 13/02/2019.
Data of the experience
Type of point:
Comer y beber
Location:
Calle Conde de Barajas, nº 20
Sevilla (Sevilla)
Andalucía
España, 41002
Geographical data:
Latitude 37.3967793
Longitude -5.995679600000017
Not available height
How to arrive:    From  |  To
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About accessibility
  Dreadful Bad Normal Good Excellent
General accessibility

Description of Administrador

El chef Gonzalo Fernández Barrionuevo-Pereña ofrece tapas que cambian cada temporada para adaptarse a la estación e intenta huir de alérgenos para llegar al máximo posible de personas. De entre sus clásicos fijos recomienda el salmorejo ahumado, con pulpo a la brasa y aceite de humo, y el magret de pato con noodles salteados y verduras. Sin dejar nunca de lado las sugerencias de temporadas, también variadas. Estas se pueden acompañar por una interesante propuesta de vinos, disponibles todos por copas. La experiencia acaba con postres caseros y con técnicas cuidadas. Así, se puede degustar en Edición Limitada desde una sopa de chocolate con emulsión de yogurt-aceite y almendras hasta el menos dulce de sus postres: la espuma de queso de cabra con hijos y Pedro Ximénez.

Accesibilidad:

Local muy luminoso, cómodo y diáfano desarrollado en una sola planta. Su mobiliario combina mesas altas y taburetes con amplias mesas bajas. Desde el exterior, mediante una suave rampa se accede a este espacioso restaurante en que te podrás mover con facilidad. El personal de sala atiende directamente en las mesas. 


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Value of the user: Good (4 points of 5)
Written on 13/02/2019
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About accessibility

  Yes No He / She doesn't know / answer
Parking spaces kept - No -
Accessible entrance by the front door Yes - -
Accessible entrance by the back door - - He / She doesn't know / answer
There are different menus for people with special requirements - No -
Braille menu - No -
Magnetic loop system - No -
The staff know the Language of Spanish Signs (LSS) - No -
  Dreadful Bad Normal Good Excellent
General accessibility - - - Good -
Accessible transit in the dining room and among the common spaces of the restaurant, the coffee bar - - - Good -
Aseos - - - Good -
Furniture adapted for people in wheelchairs - - Normal - -
Personal treatment - - - Good -

Other data

Web page: www.edicionlimitadasevilla.es
Contact: info@edicionlimitadasevilla.es

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